食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻薯面包的做法步骤
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1鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶 -
2加入高筋粉、盐、糖、酵母，面包机搅拌
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3面包机搅拌程序3次搅拌
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4面包机发酵程序1小时
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5乘发酵的时候煮汤圆，汤圆煮熟捞出晾晾
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6面团发酵后揉面排气
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7分成小团静置15分钟
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8静置后的面团包入汤团
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9包好的面团二次发酵
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10发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制
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11出炉
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12麻薯馅
使用的厨具：面包机、电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙