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诗文	香煎茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 适量 肉馅 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 香葱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香煎茄盒的做法步骤 1 准备好食材。 2 茄子切成张口型。 3 肉馅放入香葱末、生粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。 4 把拌好的肉馅夹在茄子中间。 5 用面粉和点面糊，把茄饼在里面打个滚。 6 锅里放油，把蘸好面糊的茄子码号放在煎锅里。开中火。 7 开小火煎十分钟左右即可出锅。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。