“爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐，说怎么怎么好吃，怎么怎么不错，比宾馆的还地道，怎么办？做吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜海米炖豆腐的做法步骤
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1料都准备齐，海米洗过用开水泡上 -
2豆腐洗净，掰成大小适中的小块
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3白菜洗净，手撕成块
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4热锅凉油，加入一粒八角，小火炸香
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5加入葱段，翻炒，再加入白菜翻炒均匀，倒入海米及水，加入豆腐，关小火，慢炖
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6加盐，鸡精调味，撒入香葱粒，淋上香油即可出锅
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7装碗上桌吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜