食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
经典巧克力慕斯的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶，奶油各120克，糖15克，小火加热 -
3蛋黄3个，糖15克拌匀，加入热牛奶奶油里 -
42+3材料加入巧克力里， -
5并加入白兰地 -
6可可戚风蛋糕切开2片 -
7奶油打发，拌入巧克力酱，倒入蛋糕模具 -
824小时的冷藏后
小窍门
是9寸的活底模具，由于慕斯没有吉利丁的，所以必须是黑巧克力和冷藏足够，白兰地是我个人的选择，可以用其他的或者不用，用保鲜膜只是我懒，
所属分类：
烘焙
- 【广东】鲜虾蔬菜饼
- 【广东】流沙包
- 【东北】拌小根蒜
- 【广东】葱油鸡腿
- 【东北】烤羊腿
- 【广东】皮蛋瘦肉粥
- 【山东】肉皮冻
- 【广东】豉汁蒸排骨
- 【东北】香煎青鱼
- 【东北】蜜汁烤羊排
- 【广东】玉米马蹄猪肉饺子
- 鲜菇镶肉
- 【山东】四喜丸子
- 【辽宁】双色甘蓝炒肉丝
- 土豆火腿玉米面饼
- 【东北】辣白菜炒五花肉
- 【东北】什锦浇汁鱼
- 原味土豆泥丸
- 斑马纹戚风蛋糕
- 何氏梅菜扣肉
- 【湖南】左宗棠鸡
- 【北京】卤牛肉
- 【北京】蚝油生菜
- 【梅州】梅菜扣肉
- 水果燕窝羹-Aamalee
- 一什么南什么的成语
- 一什么即什么的成语
- 一什么压什么的成语
- 一什么双什么的成语
- 一什么口什么的成语
- 一什么只什么的成语
- 一什么可什么的成语
- 一什么吃什么的成语
- 一什么同什么的成语
- 一什么向什么的成语
- 一什么吞什么的成语
- 一什么吠什么的成语
- 一什么吸什么的成语
- 一什么吹什么的成语
- 一什么吼什么的成语
- 送朱忱之弟（明·丘浚）
- 送朱思平侍书归省（明·王绅）
- 送朱性甫游西湖（明·沈周）
- 送朱懋道北上（明·周诗）
- 送朱扆（宋·释希昼）
- 送朱推于水东口（宋·胡寅）
- 送朱推官（明·邵宝）
- 送朱支仓试刑法科（宋·赵孟坚）
- 送朱放（唐·灵一）
- 送朱教之姑苏二首（元·曹伯启）
- 送朱敬韬水部（明·董其昌）
- 送朱文宿谒告东还（明·顾清）
- 送朱文徵奉召还京师（明·韩雍）
- 送朱文石太史奉使襄藩四首（明·孙承恩）
- 送朱方伯（明·何乔新）
- 邦臣拼图300块-宠物家园
- 生活早教贴纸书 全10册
- 我的第一堂汉字启蒙课全4册
- 3-6岁儿童好习惯养成书
- 科普翻翻书幼儿版（第一辑）-探秘交通工具
- 长江 小脚鸭·安全早知道 共10册
- 阶梯拼图-第5阶 节日
- 幼儿英语单词图画书（二）（套装10册）
- 邦臣拼图500块-博物馆
- 专注力训练300图（套装8册）
- 三国演义连环画珍藏版 (全12册)
- 漫画成语故事 （全4册 ）
- 宝宝绘画启蒙简笔画 全20册
- DK儿童百科全书
- 中国中学生百科全书（修订本三册套装）