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诗文
彩椒肉丁
释义
食材明细
主料
肉
一块
黄彩椒
半个
红彩椒
半个
鲜香菇
2朵
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
彩椒肉丁的做法步骤
1
肉切丁,放酱油料酒腌制。
2
葱姜切片,各种材料切小块。
3
锅内放适量油,烧热后,放葱姜爆香,放肉块。
4
炒至肉变色后,放香菇彩椒丁。
5
翻炒一会后,放适量蚝油。
6
勾少量淀粉,倒入锅中,翻炒,加盐调味即可。
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更新时间:2026/2/15 15:12:38