食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐小心地取出，切厚片 -
2把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉 -
3锅中坐油，小火炸制两面金黄 -
4炸好的玉子豆腐捞出沥油备用 -
5番茄切块，锅中倒少许油，6、7分热时下番茄块翻炒 -
6倒入豆瓣酱翻炒 -
7倒入适量水，没过番茄块，小火煮至番茄烂软 -
8煮至汤汁儿浓稠，下炸好的豆腐、切好的青椒，放少许糖、盐调味，炒匀 -
9鸡蛋用平底锅摊成蛋饼 -
10蛋饼铺到碗中，倒入做好的豆腐即可
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 木耳青椒炒鸡腿
- ?马蹄烧饼
- 自制汉堡包
- 蛋黄南瓜
- 雪菜毛豆烧小鲫鱼
- 挂霜片片
- 泡椒猪皮
- 彩色土豆丝
- 苦瓜圈圈包饭
- 家常川菜~木耳肉丝
- 家常小炒————孜然味的小炒鸡块
- 新鲜迷迭香萝勒烤土豆
- 牛肉炒土豆
- 韭菜炒鸡蛋
- 用蛋糕卷演绎祝福蛋糕：加油，中国！
- 大理石磅蛋糕
- 小笼包
- 蒜蓉蒸虾
- 家庭版胡辣汤
- 香煎嫩南瓜拖
- 炸鸡翅根
- 绿豆糯米糕
- 葱油饼
- 糯米紫薯糕
- 椒盐梅同鱼
- 什么什么盖世的成语
- 什么什么盖地的成语
- 什么什么盖脑的成语
- 什么什么盖脸的成语
- 什么什么盖轿的成语
- 什么什么盗书的成语
- 什么什么盗名的成语
- 什么什么盗国的成语
- 什么什么盗弄的成语
- 什么什么盗泉的成语
- 什么什么盘互的成语
- 什么什么盘据的成语
- 什么什么盘根的成语
- 什么什么盘盘的成语
- 什么什么盘石的成语
- 关山月二首（明·孙七政）
- 关山月二首（明·胡奎）
- 关山月戏呈贞甫（明·欧必元）
- 关山月送殷文学还浙西（元·贡师泰）
- 关山月（元·周巽）
- 关山月（元·钱惟善）
- 关山月（元末明初·刘基）
- 关山月（元末明初·杨维桢）
- 关山月（南北朝·张正见）
- 关山月（南北朝·江总）
- 关山月（南北朝·王褒）
- 关山月（南北朝·萧绎）
- 关山月（南北朝·贺力牧）
- 关山月（南北朝·阮卓）
- 关山月（南北朝·陆琼）
- 我们的语文(高中阅读技法)
- 泛在学科服务环境下的高校图书馆科学数据管理研究
- 英语同步写字课(6上人教PEP)/字酷天下
- 游戏架构设计与策划基础(第3版)/第九艺术学院游戏开发系列
- 汉语课堂教学技巧325例(商务馆实用汉语师资培训教材)
- 设计概论(高等教育艺术设计系列教材)
- 泰戈尔诗选(天猫文库定制版)
- 中医论治化疗药物不良反应经验集
- 城市湖泊底泥污染物释放的水环境影响
- 艾青诗集(天猫文库定制版)
- 我们的语文(高中素材技法)
- 光电测量技术及仪器(英文版)
- 小学语文情境阅读(6年级)
- 自动检测技术及应用(第2版微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 富水黄土隧道服役性能劣化机理及处治技术研究