食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1整鸡斩块。 -
2入水中焯水。 -
3胡萝卜去皮洗净切滚刀块。 -
4土豆去皮洗净切滚刀块。 -
5青椒去籽洗净切段。 -
6热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。 -
7下入焯过水的鸡块翻炒。 -
8炒至出油。 -
9再放入葱姜，八角翻炒均匀。 -
10再加入胡萝卜和土豆块翻炒均匀。 -
11最后加入剩余的调料（水快没过鸡块即可）翻炒均匀。 -
12盖盖中火炖25分钟。 -
13再放入青椒翻炒均匀。 -
14转大火收汁出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
新疆菜
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 当归鸡蛋红糖水—送给亲爱的女孩们
- 猕猴桃果酱
- 香菜皮肚
- 香煎鱼条
- 胡萝卜炖羊排
- 豌豆苗炒木耳
- 【C家主厨】无人不爱的周末营养早餐
- 童话早餐——小青蛙躲雨
- 跳水鱼
- 华丽点心简单做——法式焦糖香蕉松饼
- 山药白果烩肚条
- 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】
- 酱肘子
- 滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】
- 丝瓜杂菇煲
- 鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】
- 卖得最火的早餐-------【武汉热干面】
- 儿时的小零食----【挂霜花生】
- 酸菜炒面筋
- 记忆中的味道--------【江米条】
- 蜂蜜柚子茶
- 电饼铛烤板栗
- 鹌鹑蛋炖猪蹄
- 芝士土豆浓汤
- 蚝油杏鲍菇夹
- booking com hotels
- booking extranet
- booking fees
- booking form
- booking office
- booking promo code
- booking report larimer county
- booking revolution
- booking up
- book into
- bookish box
- bookish mug
- book jacket
- bookkeeper launch
- bookland ean
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·董纪）
- 夜坐（明·袁华）
- 夜坐（明·许继）
- 夜坐（明·许继）
- 夜坐（明·谢与思）
- 夜坐（明·谢榛）
- 夜坐（明·贝琼）
- 夜坐（明·贝琼）
- 夜坐（明·赠钰）
- 夜坐（明·邓云霄）
- 夜坐（明·邓云霄）
- 夜坐（明·邓林）
- 消失的时间
- 西湖十景
- 我依然爱你
- 底层的珍珠
- 文豪野鸭手帖
- 神秘岛
- 诗词中国(第6期)
- 一片雪
- 灾异的书写
- 落幕的叙事
- 诗人革命家
- 凯恩与阿贝尔
- 竹林七贤诗赋英译
- 极乐鸟与蜗牛
- 爱的教育