网站首页  词典首页

诗文	蚝油茄子
释义	食材明细 主料 紫色茄子 1个 葱花 适量 蒜末 适量 辅料 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油茄子的做法步骤 1 材料 2 调料备好 3 茄子切滚刀块，放水中浸泡20分钟捞起 4 锅内少量油煸香蒜末 5 倒入茄子无需翻炒，立即盖盖小火焖3，4分钟(用茄子自身水分，和浸泡时吸收的水分焖至茄子稍软，开盖) 6 打开盖，加入大葱翻炒至葱香 7 加适量水，盐，糖，蚝油再盖盖焖3，4分钟至熟 8 出锅撒葱花 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	清蒸黄鱼 蒜薹煸牛肉丝 粉蒸肉 京酱肉丝 酸辣苦荞面 土豆焖鸡块 芒果酒香沙冰雪糕 土豆胡萝卜菠菜饼 夏日冰品----酸奶杏子冰 糯米团子---可爱猪猪和小熊 青椒炒鸡肉丁 清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头 糍粑鱼 心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人 黄花菜枸杞排骨汤 二节子炒面——新疆味道 芒果冰淇淋 红烧猪蹄炖黄豆 青菜鲜肉大馄饨 自己在家轻松做——芝麻酱 虾仁红肠炒饭 鸡毛菜排骨汤 家常小炒——小炒肉丝 卤味小吃 熏卷煎

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。