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诗文	酸辣豆丝汤
释义	食材明细 主料 豆腐皮 适量 白薯粉 适量 芹菜叶 适量 辅料 盐 少许 胡椒粉 适量 白醋 适量 玉米芡 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸辣豆丝汤的做法步骤 1 准备食材，白薯粉提前浸泡，豆腐皮焯水后用清水浸泡，芹菜叶有点蔫，也先泡一泡 2 豆腐皮切丝 3 锅里加入适量清水 4 先下入白薯粉煮 5 白薯粉煮软后，再下入豆腐皮丝，煮好后，加入胡椒粉，这样胡椒粉不会结团 6 勾入流水芡 7 略煮 8 放入芹菜叶，加少许盐、白醋调味 9 酸酸辣辣的，很适合天气凉时喝 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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