食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
8寸无油戚风蛋糕的做法步骤
-
1所需材料 -
2蛋白，蛋黄分开 -
3蛋黄加牛奶，香草精，糖15克拌匀 -
4筛入面粉和淀粉拌匀 -
5蛋白加几滴柠檬汁 -
6用打蛋器分3次加糖，将蛋白打发成干性发泡(蛋白呈现小尖角即是干性发泡） -
7挑3分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(不要划圈搅拌) -
8剩下的蛋白全部加入蛋黄糊中翻拌均匀(不要划圈搅拌） -
9倒入模具中震2下，震出气泡放入预热好的烤箱上下火120度下层烤30分钟，再转130度烤10分钟即可 -
10已烤制25分钟的样子 -
11出炉震2下倒扣，凉后脱模 -
12成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
生日
- 香蕉发面饼
- 白萝卜泡菜
- 酸辣笋瓜
- 芥辣饺子
- 海石花果冻
- 熘肝尖#家常菜#
- 自制咸蛋黄
- 美味食光 | 嫌烤箱太麻烦？这款冰爽芒果班戟就是你的夏日专属！
- 黄瓜拌鸡蛋干
- 南瓜藤炒鸡蛋
- 骨汤小米粥
- 红豆豆浆
- 五彩鸡翅
- 神奇的青椒炒蛋
- 海鲜腊肠至尊披萨
- 五味猪头肉
- 红糖枸杞发糕
- 肉松火腿面包
- 蒜烧鳝鱼
- 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉
- 清炒红薯叶
- 糖醋小排简易版
- 腊鱼烧茄子
- 毛血旺火锅
- 茄汁鸡翅
- 什么效什么官的成语
- 什么效什么著的成语
- 什么效什么验的成语
- 什么敌什么下的成语
- 什么敌什么入的成语
- 什么敌什么兵的成语
- 什么敌什么决的成语
- 什么敌什么前的成语
- 什么敌什么友的成语
- 什么敌什么国的成语
- 什么敌什么均的成语
- 什么敌什么外的成语
- 什么敌什么天的成语
- 什么敌什么夫的成语
- 什么敌什么将的成语
- 题王理之草心斋（明·沈周）
- 题王理问宜休亭画卷（明·程本立）
- 题王瓛王圭母郭氏义节记（宋末元初·方回）
- 题王白云画（明·贝琼）
- 题王知事苍梧亲舍（明·杨荣）
- 题王知非云荫庐分韵得之字（近现代·俞律）
- 题王秉彝乐善堂（元末明初·叶颙）
- 题王秉正云林清隐（明·管讷）
- 题王立斋矩轩记后（宋·金履祥）
- 题王立本山水图（明·贝琼）
- 题王立章云山卷（宋末元初·陈深）
- 题王章红梅（明·林弼）
- 题王竹屿都转黄河归棹图（清·林则徐）
- 题王竹斋墨梅（明·李昱）
- 题王筠庵水村山居二首（元末明初·陶宗仪）
- 心理学散论(第3卷)
- 畅游欧洲就这本最棒(2015-2016最新超值版)
- 畅游韩国就这本最棒(2015-2016最新超值版)
- 基础涂色幼儿园/涂图乐系列
- 创意涂色幼儿园/涂图乐系列
- 贴纸幼儿园/涂图乐系列
- 学画幼儿园/涂图乐系列
- 公司理财(第2版)
- 实用中医眼科学(供中医药专业及规范化培训用全国中医药行业高等教育十二五创新教材)
- 故宫钟表图典(精)/故宫经典
- 凤于九天(7)
- 凤于九天(8)
- 盘龙(12)
- 将夜(4)
- 爆笑王国(89)