食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑森林蛋糕的做法步骤
-
1将低筋面粉，可可粉，泡打粉搅拌均匀。 -
2取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀。 -
3加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。 -
4将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。 -
5烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。 -
6将樱桃对半切，倒入樱桃酒，放至30分钟左右，将樱桃取出沥干，酒汁留下备用。 -
7将30克糖加入重奶油中，打发，冷藏备用。 -
8将蛋糕切成厚薄均匀的三片。 -
9取一片蛋糕胚，刷上奶油，铺上樱桃，再刷上一层奶油，盖上一片蛋糕。 -
10用同样的方法将三片蛋糕胚叠在一起。 -
11在外面刷上一层奶油。 -
12将巧克力掰碎，隔水加热融化，适当搅拌一下。 -
13放凉成固体之后，用刨刀刨成小碎屑。 -
14取一花型裱花嘴，在裱花袋内填入奶油。 -
15在蛋糕上裱上奶油花。 -
16在奶油花上放上樱桃即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
生日
- 虾仁咸菜炒年糕
- 砂锅牛肉粥
- 南瓜、枸杞小米粥
- 蒜香油麦菜
- 五彩虾仁粥
- 核桃莲子板栗粥
- 彩色饺子
- 粉葛赤小豆煲猪骨汤
- 炒意大利面
- 饺子拉面
- 新年菜谱（一）&茄子百合花
- 全麦胡萝卜蛋饼
- 卷饼
- 砂锅菌菇乌鸡
- 青椒土豆丝
- 双豆烧排骨
- 爆炒花蛤
- 鸡蛋豆腐白菜饺子
- 蘑菇豆腐羹
- 佛手瓜炒猪肝
- 酱香猪大骨
- 一锅钝
- 披萨
- 芹菜脆饼
- 清烧菠菜汤
- 癞虾什么什么的成语
- 癞虾蟆想吃天鹅肉
- 癞蛤什么什么的成语
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉用英语怎么说
- 癞骨什么什么的成语
- 癞骨顽皮
- 癣什么之什么的成语
- 癣什么什么疾的成语
- 癣疥之疾
- 癣疥什么什么的成语
- 癫什么什么倒的成语
- 癫什么什么痴的成语
- 癫什么什么脑的成语
- 癫什么倒什么的成语
- 村醉（唐·卢仝）
- 村醉（宋·陆游）
- 村醪二尊献张平阳 其一（宋·苏轼）
- 村醪二尊献张平阳 其二（宋·苏轼）
- 村醪（宋·梅尧臣）
- 村野（宋·陆游）
- 村院秋居（清·行悦）
- 村雨晓起（清·敦敏）
- 村雨（唐·杜甫）
- 村雨（宋·郑樵）
- 村雪夜坐（唐·白居易）
- 村饮二首（宋·陆游）
- 村饮四首（宋·陆游）
- 村饮示邻曲（宋·陆游）
- 村饮（宋·陆游）
- 唐兰说文遗稿(唐兰著作精选)
- 影视艺术心理学(第2版)
- 从阅读走向悦读(如何提升学生的阅读兴趣与能力)/教育思想与实践系列
- 理解新媒体
- 二流小说家/世界经典推理文库
- 消失的艺术(精)
- 东观余论/钦定四库全书
- 你好昆虫(中英双语)/小小世界游戏书
- 灵感的速写簿--41位杰出艺术家的私人涂绘
- 21世纪我国保险企业内部风险管理及实践研究
- 熊熊乐园阶梯数学思维训练(第2阶4-5岁宝宝适用)
- 熊熊乐园阶梯数学思维训练(第3阶5-6岁宝宝适用)
- 歪笑小说(精)
- 爱情保鲜秘籍(女人需要宠爱男人需要崇拜)
- 热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究