“家常菜---家常豆腐”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1香菇洗净切成片。 -
2蒜苗摘洗干净，切段。 -
3豆腐切成块。 -
4猪肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丝。 -
5豆腐煎至两面金黄取出。 -
6锅里留底油，加入肉丁煸炒。 -
7加入胡萝卜丝煸炒。 -
8加入香菇翻炒。 -
9加入蒜苗翻炒。 -
10加入豆腐翻炒。 -
11咖喱粉用开水调开，加入适量盐调匀。 -
12倒入锅中炒匀即可。
小窍门
不喜欢咖喱味的，可以加点味极鲜酱油和盐炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅
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