食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翠玉白菜饺子的做法步骤
-
1先制作原色饺子皮：盐加入水中搅开，和入面粉，揉成面团后，盖上湿布醒。
-
2以同样方法制作菠菜面团，一样盖上湿布醒。 -
3制作馅儿：圆白菜切碎、长葱切碎后，加入盐抓出水。抓出的水倒入猪绞肉中搅拌（我们称这个步骤叫打水），水完全吸收后，加入刚刚的蔬菜，加入调味料后，以同一方向搅拌均匀。
-
4取菠菜面团擀成面皮。
-
5原色面团揉成长条状后，用菠菜面皮卷起，滚成圆柱形。
-
6用刀将面条切成1公分宽的小块。
-
7将双色面块的切面朝上，用手略压扁后...
-
8擀成圆形饺子皮。
-
9将3.的馅儿包入双色饺子皮里，
-
10收口捏成自己习惯的饺子形状。
-
11其实我发现，乱乱捏的反而最像白菜:p
-
12最后依一般煮饺子的方式煮熟即可食用。
小窍门
由于菠菜汁氧化后颜色会变深、不好看，所以要制作时再榨汁比较好。
使用的厨具：煮锅
- 香煎土豆茄子
- 海鲜文字烧
- 可可纸杯蛋糕
- 尖椒五花肉炒香干
- 三明治
- 吐司鸡蛋布丁
- 蟹味菇炒腐竹
- 干煎黄花鱼
- 炸椿鱼儿
- 混汤面
- 芸豆包子
- 丝瓜蛋花汤
- 胡萝卜炒回锅肉
- 苦苦菜菜饼子
- 黄油酥饼干
- 心形玛德琳蛋糕
- Kitty棉花蛋糕
- 面筋炒回锅肉
- 肉松吐司
- 西瓜布丁
- 豌豆凉粉
- 百香果磅蛋糕
- 麻辣花卷
- 美味酱脊骨
- 抹茶酸奶蛋糕
- 坚甲利刃
- 坚甲厉兵
- 坚苦什么什么的成语
- 坚苦卓绝
- 坚贞不屈
- 坚贞不渝
- 坚贞什么什么的成语
- 坚韧不拔
- 坚韧什么什么的成语
- 坚额什么什么的成语
- 坚额健舌
- 坛什么什么罐的成语
- 坛什么罐什么的成语
- 坛坛什么什么的成语
- 坛坛罐罐
- 送倪豹岑前辈诣京师（清·陈亮畴）
- 送倪道士之庐山（宋·赵师秀）
- 送倪郎中本端守南雄（明·顾清）
- 送倪郴州（明·施渐）
- 送倪长卿（元·吴当）
- 送倪闇公游晋阳（清·周在浚）
- 送倬云南还二首（清·陈学洙）
- 送假生道人归大华山访师用渠别韵（明·林熙春）
- 送偶武孟（明·史谨）
- 送偶能禅者（宋·释重显）
- 送傅一新西上（宋·王迈）
- 送傅丁戊游楚（明·邱云霄）
- 送傅与砺交州教授（元·刘闻）
- 送傅与砺佐使安南（元·宋沂）
- 送傅与砺广州教授（元·倪道原）
- 急诊与灾难医学（第4版/本科临床/配增值）
- 内科护理学（第4版/成教专升本护理/配增值）
- 再少年/疯丢子
- 我就是西湖
- 大中华寻宝系列寻宝记神兽发电站16
- 暂AJ课标数学7下(人教版)/5年中考3年模拟
- 暂AJ课标英语6下(译林版)/5.3天天练
- 女性卫生用品的社会史
- 温故知新寒假作业8年级物理北师大版
- 暂AJ课标数学6下(北师版)/5.3天天练
- 凯迪克大奖绘本：森林池塘+西米恩七兄弟（套装2册）
- 小熊蜂博梅尔系列之《时间就是当下》
- 小麦的猴杆儿
- 作业帮·母题大全·母题大全 高考化学
- 温故知新寒假作业8年级物理沪粤版