食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翠玉白菜饺子的做法步骤
-
1先制作原色饺子皮：盐加入水中搅开，和入面粉，揉成面团后，盖上湿布醒。
-
2以同样方法制作菠菜面团，一样盖上湿布醒。 -
3制作馅儿：圆白菜切碎、长葱切碎后，加入盐抓出水。抓出的水倒入猪绞肉中搅拌（我们称这个步骤叫打水），水完全吸收后，加入刚刚的蔬菜，加入调味料后，以同一方向搅拌均匀。
-
4取菠菜面团擀成面皮。
-
5原色面团揉成长条状后，用菠菜面皮卷起，滚成圆柱形。
-
6用刀将面条切成1公分宽的小块。
-
7将双色面块的切面朝上，用手略压扁后...
-
8擀成圆形饺子皮。
-
9将3.的馅儿包入双色饺子皮里，
-
10收口捏成自己习惯的饺子形状。
-
11其实我发现，乱乱捏的反而最像白菜:p
-
12最后依一般煮饺子的方式煮熟即可食用。
小窍门
由于菠菜汁氧化后颜色会变深、不好看，所以要制作时再榨汁比较好。
使用的厨具：煮锅
- 烤鸡翅
- 虾仁炒蛋
- 番茄金针菇炖双色嫩豆腐
- 我的菜之蒜黄炒肉
- 百香果柠檬茶
- 女人的至爱——猪脚姜
- 鸡肉芦笋水饺
- 荷塘月色
- 电饭煲版本的:八爪鱼炒时蔬
- 莲子花生豆浆
- 家常炒藕
- 蒸血块
- 西湖醋鱼
- 银耳雪梨糖水
- 秘蒸鲫鱼
- 三鲜馅水饺——附超详细包饺子步骤
- 红丝绒奶油蛋糕卷
- 低糖低脂无奶油零添加剂，泰迪熊杯蛋糕
- 红烧鲽鱼
- 家常白吉馍
- 奥尔良鸡米花
- 万圣节之女巫的盛宴
- 香菇肉末辣酱
- 鲜甜黄贝豆腐萝卜
- 香煎翅根
- 什么草什么寇的成语
- 什么草什么忧的成语
- 什么草什么恭的成语
- 什么草什么情的成语
- 什么草什么惊的成语
- 什么草什么晖的成语
- 什么草什么木的成语
- 什么草什么林的成语
- 什么草什么根的成语
- 什么草什么烟的成语
- 什么草什么率的成语
- 什么草什么环的成语
- 什么草什么生的成语
- 什么草什么留的成语
- 什么草什么窝的成语
- 海行遭风次献臣韵（明·邹智）
- 海西公（清·洪亮吉）
- 海西庵东偏小院梁伯烈榜曰藏山伯烈二年不归（清·林旭）
- 海观（宋·阎苍舒）
- 海觉禅师山院（唐·贯休）
- 海角红楼作（近现代·佟绍弼）
- 海角红楼晚步（近现代·佟绍弼）
- 海角（当代·陈振家）
- 海谷（元·李孝光）
- 海谷（元·陈旅）
- 海贾（宋·朱长文）
- 海边亭为浩然赋（宋末金初·张斛）
- 海边僧寺绝笔（宋·诸葛梦宇）
- 海边纪行（明·王佐（汝学））
- 海边耕（清·洪繻）
- 新中国金融60年风云
- 从童工到红色银行家(莫钧涛的革命岁月)
- 林继肯选集(共7册)(精)
- 营销赐福
- 商业银行机构金融业务/现代商业银行业务丛书
- 非寿险案例评析
- 商业银行信息披露的层次与边界/金融博士论丛
- 中国传统吉祥图案与现代视觉传达设计
- 我爱油画棒画
- 用棒棒糖卖洗衣机(司空见惯背后的玄机)
- 世界上最神奇的24堂课(个人学习版)
- 我爱彩色铅笔画
- 当香奈儿爱上香奈儿(成功女人的品味修行书)
- 炒作(女明星那些事儿)/亨通堂职场行业系列
- 科学怪人(弗兰肯斯坦)