食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煎蛋花的做法步骤
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1准备青蒜、鸡蛋 -
2打开鸡蛋，青蒜切碎
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3撒入青蒜碎、少许盐，搅打均匀
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4热锅凉油，倒入蛋液，转动锅开蛋液
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5蛋液凝固后翻面，四圈都微微焦黄铲出
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6蛋饼放盘中间，青瓜去皮，切片，在蛋饼周围摆一圈，青瓜片压在蛋饼下一点，形成花边
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7火腿肠切片，摆成五瓣花，中间放一片，做花心，花心上放一粒玉米，做花蕊
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8酸笋切两细片，摆上做花枝
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9青瓜片切叶型，深色向外，做枝叶，好了上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 鸡汤火锅
- 小白菜海米包
- 抹茶麦芬
- 柠檬蜂蜜绿茶
- 蜜橘枸杞银耳羹
- 生姜红枣茶
- 黄瓜炒鸡蛋
- 甘草薄荷茶
- “熊样”玉米豆渣饼
- 枸杞山楂茶
- 清新爽口菜--西芹百合
- 姜茸爆腰花
- 拔丝地瓜
- 榄菜肉末四季豆
- 薏米红豆银耳羹
- 美味煎蟹
- 日式京风杂菜煮（关东煮）
- 土豆烧牛腩
- 蛋酥卷
- 秋葵番茄炒鸡丁
- 菊花双鱼火锅
- 牛肉糯米粉丝馅饼
- 鲜汤小馄饨
- 排骨乱炖
- 麻辣土豆丁
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