“哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕，然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋，适合新手”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
纸杯哈雷蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋5个放点柠檬汁待用 -
2萍果一个洗净待用
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3苹果去皮去核切成小块，油，糖备好
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4低粉，泡打粉过筛备好
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5白糖放进蛋液里
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6筛入低粉，泡打粉
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7用手持打蛋器低速打匀（高速面粉会四处奔波）
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8倒进油高速打匀
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9打匀蛋糊待用
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10打好的蛋糊装进裱花袋
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11纸杯备好，多准备几个省的不够再去拿
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12裱花袋剪个小口蛋糊挤入纸杯，挤三分之一杯
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13撒上苹果
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14挤入剩余的蛋糊，8分满
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15烤箱170℃预热5分钟进去烤25-30分钟（时间，温度仅供参考）
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16成品松软好吃，不油不腻，淡淡的甜味
小窍门
低粉提前过筛几遍做出的蛋糕比较松软
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
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