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诗文
水笋烧鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
300克
水笋
305克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水笋烧鸡胗的做法步骤
1
食材:鸡胗(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻炒一下。
3
随后,加适量的料酒。
4
加适量的清水翻动一下煮开。
5
接着,合入切好的水笋,搁入桂皮和大料翻动一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/17 6:59:24