食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海鲜饭的做法步骤
-
1红酒和水同煮蛤蜊（其实是看人家菜谱煮贻贝，就是海虹） -
2胡萝卜切丁 -
3洋葱切丁 -
4番茄切丁，彩椒（尖）切成圈或者（大）丝，鱿鱼切圈，大蒜切碎成蒜蓉 -
5煸香蒜蓉 -
6煸香1/3~一半洋葱，加胡萝卜丁同炒，加水或高汤煮，比如我这次用的上面提到的蛤汤，参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤，下次试试 -
7加西红柿丁，炒至变软，加盐适量 -
8加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒 -
9加生米，翻炒匀，有番红花汤或者姜黄应该此时加入 -
10加入之前煮的胡萝卜汤 -
11，把锅里的东西摆平整，加入海鲜（生的虾、之前煮的文蛤等），水要没过所有食材，尝咸度，淡了加盐。（此时应该是），如图加的水没有没过海鲜，最后有点糊
小窍门
最后加的水（包括汤）宁多勿少，觉得应该没过所有食材
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 山药炒杂菇
- 牛肉炖山药
- 萝卜丝豆腐鲫鱼汤
- 糖醋金鲳鱼
- 煎馒头片
- 蒜蓉豆豉蒸丝瓜
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 家常油饼
- 蛋饺天菜芯煮粉丝
- 莴笋~春季美食
- 家常凉菜
- 猪肉青椒饺子
- 吐司水果拼
- 简易版糖醋排骨
- 南瓜紫薯馒头
- 雪菜炒花蛤肉
- 魔芋烧鱼
- 烤箱虾扯蛋【初味日记】
- 黑椒金丝烤虾
- 全麦面包
- 炒老南瓜
- 蚝油生菜
- 胡椒西蓝花
- 菠萝南瓜
- 玉米面粥
- obstructionism
- obstructionist
- obstructive
- obtain
- obtainable
- obtain a divorce
- obtained
- -obtained
- obtainment
- obtrude
- obtrude on
- obtrusion
- obtrusive
- obtrusively
- obtuse
- 鸣弦峰（宋·查许国）
- 鸣弦斋（宋·家铉翁）
- 鸣弦泉（清·释音可）
- 鸣弦（明·瞿汝稷）
- 鸣教五十（明·徐渭）
- 鸣梭 自度（宋·谭宣子）
- 鸣梭（清末近现代初·汪东）
- 鸣榔（明末清初·屈大均）
- 鸣水洞辞（宋·王炎）
- 鸣水驿（宋·曾几）
- 鸣沙洲（清·曾畹）
- 鸣泉（近现代·方鹤斋）
- 鸣玉亭筹笔之南（宋·文同）
- 鸣玉园杂景二首 鱼扈（明·王叔承）
- 鸣玉泉（宋·曾季狸）
- 体育课程教学设计与说课案例
- 高校廉洁文化教育的思考和探索
- 溧阳市古树名木保护复壮技术及典型案例解析
- 高校志愿服务与长效机制建设研究
- 概率论与数理统计 第3版
- 有机化学实验教程
- 现代大学生综合素养研究
- 刑罚学
- 2024年税务师职业资格考试考前冲刺5+3 财务与会计(全2册)
- 初中语文基础知识一本就够
- 川西北高原传统聚落空间结构与形态
- 大败局1 纪念版
- 心理治疗之路
- 兵团往事
- 52周披肩记