食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老板鱼炖豆腐的做法步骤
-
1在市场买一条老板鱼准备做老板鱼炖豆腐 -
2老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用 -
3准备好一块豆腐洗净沥干水份备用 -
4豆腐切成块状 -
5锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下 -
6焯好的豆腐晾凉备用 -
7锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片 -
8放入葱和蒜爆香入味 -
9放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒 -
10老板鱼放入锅中 -
11大火快速翻炒老板鱼 -
12炒制老板鱼变色填入清水开始炖制 -
13同时放入豆腐一起炖制 -
14炖制鱼汤成白色加入盐再中小火炖一会 -
15切好香菜和葱花备用 -
16汤汁不太多的时候放入黑胡椒粉和味精提味撒入葱花香菜即可 -
17老板鱼炖豆腐盛入汤碗中 -
18喜欢喝鱼汤的亲可以多留一些汤汁味道非常鲜美 -
19老板鱼适合老人和孩子吃，没有坚硬的鱼刺老板鱼的鱼刺是软骨都可以吃的还有补钙效果呢 -
20豆腐吃起来比鱼更加鲜美 -
21在喝上一杯小白烧就更加幸福了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 原味蛋奶布丁
- 新疆大盘鸡
- 鲜蚕豆炒肉
- 芒果冰粽
- 荷兰豆炒鲜鱿鱼
- 超营养蒜香虾
- 巧克力熔岩蛋糕
- 【水晶虾饺】
- 蒜蓉香煎三文鱼
- 【大枣枸杞粥】适合女士的一款养生粥
- 豆腐盒子
- 酥皮奶油菌菇汤
- 尖椒炒茄丝
- 虾球烩豆腐
- 美味酱牛肉
- 自制清香大麦茶
- 蔓越莓杂粮糕------松软香甜好营养
- 冬瓜烧鸭腿
- 韩式辣白菜
- 肉末萝卜缨
- 奶油蛋糕
- 什锦炒饼丝（墨西哥饼）
- 皮蛋瘦肉粥
- 蓝莓乳酪蛋糕
- 夏日美容靓汤---木瓜排骨汤
- 肌肉玉雪
- 肘什么之什么的成语
- 肘什么什么下的成语
- 肘什么什么决的成语
- 肘什么什么变的成语
- 肘什么什么忧的成语
- 肘什么什么患的成语
- 肘什么什么步的成语
- 肘什么膝什么的成语
- 肘什么踵什么的成语
- 肘胁之患
- 肘胁什么什么的成语
- 肘腋之下
- 肘腋之变
- 肘腋之忧
- 石南康挽词（宋·楼钥）
- 石博山（宋·黄公度）
- 石友（元末明初·张昱）
- 石台夜坐二首（宋·释德洪）
- 石台纪游（宋·舒岳祥）
- 石台远眺（近现代·吴廷铨）
- 石和尚见过园居次韵（明·杨晋）
- 石圃荣归（明·张子翼）
- 石坂晴岚（明·伍如璧）
- 石坂晴岚（明·阙名）
- 石城乐六首（明·区怀瑞）
- 石城乐四首（明·胡应麟）
- 石城乐（明·李先芳）
- 石城乐（明·李梦阳）
- 石城乐（明·王世贞）
- 五年级图解作文
- 尖子生培优教材 英语 7年级 下 R 修订版
- 图形图像处理(Photoshop平台) Photoshop CS2试题解答(图像制作员级) 2011年修订版
- 品牌言说 基于中国乡村的品牌知觉
- 小学教材搭档 语文5年级下 RJ版 全彩手绘版
- 小学教材搭档 语文2年级下 RJ版
- 2019版中国石油石化产业链系统汇编
- 5·3初中全优卷 地理八年级下册 人教版 2024版
- 心有所信 方能行远 北京大学2020年思政实践课程调研成果集
- 全国名校小学毕业考试题精编 数学 2024
- 农业与畜牧(汉藏对照)
- 5·3天天练 小学英语 6年级 下册 YL 2024
- 格言警句 楷书
- "双碳"目标下绿色技术市场推广问题与策略
- 共舞月光下