食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
胡椒味烤鱼的做法步骤
-
1草鱼一条 -
2处理干净 -
3切条用清水洗去血水 -
4沥水装盆里 -
5撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉 -
6胡椒粉 -
7撒上胡椒粉，淋上料酒，生抽 -
8淋上油腌制一至半天入味 -
9烤盘上铺上锡纸，刷上油 -
10再铺上腌好的鱼 -
11再刷上油 -
12放进烤箱 -
13上下火180度烤30分钟 -
14好香的鱼
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 自制豌豆凉粉
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- 辣炒五花肉
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- 荷塘月色
- 自制五彩面条
- 五彩菠萝饭
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- 八声甘州 寄参寥子（宋·苏轼）
- 八声甘州 寄女儿（清·曾廉）
- 八声甘州 寄无锡钱梦弼（元末明初·谢应芳）
- 八声甘州 寄枝巢诸词友依屯田韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 八声甘州 寒窗夜坐，有怀琴如姑母（清·陆蓉佩）
- 八声甘州 寒鸡（清末民国初·陈宝琛）
- 八声甘州 寿国太夫人（宋·无名氏）
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- 八声甘州 寿萧帅参九月廿三（宋·杨守）
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- 在野法曹(长江流域的律师与诉讼)(精)/中华长江文化大系
- 国之命脉(长江流域的财源与税赋)(精)/中华长江文化大系
- 城光商影(长江流域的都市与商会)(精)/中华长江文化大系