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诗文
煎龙利鱼
释义
“龙利鱼非常适合于煎制,骨酥肉香。”
食材明细
主料
龙利鱼
500克
辅料
油
1汤匙
盐
8克
料酒
1汤匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎龙利鱼的做法步骤
1
把龙利鱼洗净,用料酒、盐腌制20分钟
2
煎锅烧热,放入龙利鱼煎制
3
两面都煎制焦黄。
4
出锅装盘,即可品味
小窍门
腌制的时间和盐的用量成反比。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/15 11:04:54