食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
-
1准备食材：荷兰豆洗净中间切段，水发黑木耳洗净，海虾去皮去沙线放少许精盐腌制5分钟，大蒜切片，胡萝卜切菱形片。 -
2炒锅烧热放入适量的色拉油，烧热加入少部分大蒜爆锅，爆出香味放入虾仁和胡萝卜片中火翻炒。 -
3待虾仁变色放入黑木耳和荷兰豆大火继续翻炒至变色，加适量的精盐。 -
4放入蒜片和蚝油翻炒均匀即可出锅。
小窍门
这道菜注意火候，炒虾仁和胡萝卜时要中火翻炒，这样保证虾仁熟透。加黑木耳和荷兰豆时要大火快速爆炒，这样保证荷兰豆的清脆口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 笨鸡炖山珍
- 翠玉白菜猪肉水饺
- 白果猪肚煲鸡
- 醋溜白菜
- 麻仁薯球
- 咖喱鱼丸
- 高汤大虾什锦火锅
- 萝卜鲫鱼汤
- 外婆的红烧肉
- 酥肉汤锅
- 炒红果
- 鱼羊合鲜小火锅
- 乳蛋鲜贝
- 小小花紫薯松糕—中式点心也可以高雅又貌美
- 苏式红烧肉
- 蜜汁香辣烤翅（微波版）
- 香茅鸡块
- 糯米烧卖
- 蜂蜜烤鸡翅
- 橙香砂糖饼干
- 且听风吟——山药银耳薏米羹
- 椰子奶油球
- 酸爽诱人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜制作）
- 【潮汕虾枣】
- 南瓜乳酪软糕
- free play
- freeplay
- free port
- free port area
- freepost
- free press
- free radical
- free range
- free-range
- free-range egg
- free rein
- free ride
- free rider
- free running
- freerunning
- 赠星命松坡（宋末元初·于石）
- 赠星命者和东白先生（明·庄昶）
- 赠星命舒云峰（宋·方逢辰）
- 赠星士汪晓窗（明·朱升）
- 赠星士陈鹤皋（明·邓雅）
- 赠星士龙困（元·胡天游）
- 赠星士（宋·王镃）
- 赠星士（明·何瑭）
- 赠星士（明·黄衷）
- 赠星学叶冰壶（宋·何梦桂）
- 赠星学张月台（宋·萧泰来）
- 赠星学彭砥斋（宋·姚勉）
- 赠星家东方生（明·谢与思）
- 赠星术黄太史（宋·戴翼）
- 赠星洲僧了然（宋·葛胜仲）
- 大并购(30个世界著名企业并购经典案例)
- 嵌入式系统--组成原理与设计编程(高等学校计算机专业教材)
- 休闲体育服务礼仪与技能(全国中等职业技术学校休闲体育服务专业教材)
- 猪无公害高效养殖/肉蛋奶无公害生产技术丛书
- 通信原理(高校教材)
- 马丁的早晨(续编2奶奶马丁神枪手马丁美人鱼马丁)
- 十家论佛/十家论丛
- 计算机应用基础(中等职业学校教材)
- 中国共产党第七次全国代表大会研究
- 农业中介组织的制度变迁与创新/中介组织与经纪人操作实务丛书
- 单片机控制实习(附光盘)
- 马丁的早晨(续编1蜈蚣马丁仙人掌马丁科学家马丁)
- 巅峰逐鹿(首脑们的非常之路)
- 最好的时光
- 新型UPS工作原理与实用技术及选购指南/通信电源新技术与新设备