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诗文
酸甜丸子
释义
“昨日做了不少丸子,今天便来倒弄一番。”
食材明细
主料
丸子
适量
西红柿
1个
葱
适量
辅料
白糖
35克
白醋
17克
盐
2克
鸡精
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸甜丸子的做法步骤
1
西红柿切薄片
2
烧油
3
下西红柿炒,放盐
4
加点水熬稠,加白糖,白醋
5
下丸子
6
使其均匀入味
7
起锅(有意留汁多些,蘸馍吃)
小窍门
汤汁多少根据个人喜好,只是一定要让丸子热透入味。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐
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与成过我论诗再用前韵(明·邵宝)
与成都自贡诸诗友茗饮重庆叙旧茶楼,楼即陪(当代·陈仁德)
与戴仲鹖宿梅汀舟中(明·方献夫)
与戴元礼黄山人期登石径山谒道陵而山人不至(元末明初·李延兴)
与戴宫允高太史赏雪中白菊即席赋得角字(明·王弘诲)
与戴岳戴嵩泛舟游会稽山一首(明·黄省曾)
与戴彦季张和伦游南山玲珑洞(元·黄玠)
与所盘行溪边有一小屋可爱问之乃为南山主人(宋·丘葵)
与所盘诸君会石幡还和杜老曲江韵(宋·丘葵)
与抑之游虎丘寺(明·王世贞)
与拔可别后却寄(清·林旭)
与持国约游环溪大风不果往又过曾氏值主人之(宋·刘攽)
与持社同人上峨眉金顶(当代·吴金水)
与提学侍御司马通伯(明·张弼)
与提学娄克让御史饭泗亭驿舟晤言甚洽(明·程敏政)
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更新时间:2026/4/22 16:09:40