食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒馒头的做法步骤
-
1鸡蛋打散，打成细腻的蛋液 -
2馒头切块 -
3将馒头块浸泡在蛋液里，使其均匀的裹上蛋液 -
4肠，黄瓜，红椒均切成块，蒜苗切成段 -
5锅中倒油，先将馒头块放进去炒一下，待蛋液凝固后盛出 -
6另起锅倒油，放入蒜苗煸炒 -
7放入肠，黄瓜，红椒翻炒片刻 -
8将炒过的馒头块倒入锅中翻炒，调入适量的盐即开出锅 -
9装盘
使用的厨具：炒锅
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