“冬天吃萝卜，越吃越健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜猪肉卷的做法步骤
-
1主要材料备齐。 -
2香菇去根洗净切末，小葱切末； -
3猪肉糜加香菇末、葱姜末，加盐、香油、五香粉、干淀粉，打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀； -
4萝卜去皮切薄片； -
5入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉； -
6将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷； -
7装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟； -
8离火撒入些小葱末即可。
小窍门
1、萝卜片切的薄才方便卷肉。
2、口味根据个人喜好调整。
2、口味根据个人喜好调整。
使用的厨具：蒸锅
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