食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵面的做法步骤
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1首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁！ -
2用蔬菜汁活面，水中放入少许盐要一点一点的滴入，用筷子搅拌至没有干面粉，开始揉面！（盐可以起到面有嚼劲） -
3揉好的面静置半小时左右！ -
4取出面团揉一揉，搓成细细的长条！ -
5把长条按比例分成大小一致的小圆球，我分的大概都是4克的！ -
6把小球一个一个的用大拇指按压在寿司帘上，即可成型！ -
7两种的做法一样，我只是把400克的面粉分开了，各用了200克！ -
8水沸腾后放入猫耳朵，漂浮起来捞出用凉水泡一下，装盘备用！（喜欢吃软点的就多煮一会） -
9装盘备用！ -
10首先锅中倒入少许花生油把鸡蛋炒散盛出备用，在倒入少许花生油放入葱花，西红柿，蒜薹，然后调味，炒熟加入鸡蛋搅拌均匀即可！（炒的中途可以加少许水） -
11炒好的菜，和猫耳朵面一起翻炒，均匀即可！（加少许水不会太干） -
12我是分开炒的，觉得麻烦的可以做一种，很简单！ -
13比较清淡的，对身体也好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 剁椒蒸鱼腩
- 五花肉烧笋干
- 肉末多宝鱼
- 番茄牛腩
- 野蒜炒鸡蛋
- 野蒜粑粑
- 手撕杏鲍菇
- 银耳莲子百合梨羹
- 醋溜木耳娃娃菜
- “春季野菜”小根蒜玉米饭团
- 凉拌皇帝菜??也叫老醋茼蒿，酸爽开胃
- 烤馒头片
- 腊味海鲜粥
- 纸包骨
- 野蒜炒腊肉
- 猪肝菠菜番茄汤
- 韭菜鸡蛋盒子
- 大蒜胡椒牛肉粒
- 韭菜鸡蛋粉条馅饼
- 干扁豆炒腊肠
- 西葫芦厚蛋饼??快手早餐，成品松软咸香吃不够
- “春季野菜”花生拌苦菜
- 煎小土豆
- 白灼秋葵
- 枸杞瘦肉汤
- with that
- with the aid of
- with the benefit of hindsight
- with the best will in the world
- with the compliments of
- with the exception of
- with the help of
- with the intention of
- with the naked eye
- with this
- with this in mind
- with time
- with time to spare
- with tongue in cheek
- with which
- 扬州（明·唐之淳）
- 扬州（明·张以宁）
- 扬州（明·曾棨）
- 扬州（明·汪广洋）
- 扬州（明·王缜）
- 扬州（明·程敏政）
- 扬州（明·程本立）
- 扬州（明·黎贞）
- 扬州（明末清初·屈大均）
- 扬州（清·吴伟业）
- 扬州（清·周士彬）
- 扬州（清·周映清）
- 扬州（清·周际华）
- 扬州（清·孙衣言）
- 扬州（清·徐昂发）
- 云水清清
- 金陵十三钗
- 风裳水珮
- 卡内基自传--一个穷小子的发迹史(插图本)
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- 越人歌
- 一个高中生的奋斗--那一年让一生改变
- 汉诗丛书(呈堂证供2012.3总第19期)
- 阴柔之显
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- 六道众生(何夕科幻自选集纪念珍藏版)
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