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诗文
蛋挞
释义
“好吃,酥酥脆脆的”
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
牛奶
120毫升
玉米淀粉
20G
辅料
淡奶油
120毫升
白糖
50G
蛋黄
4个
奶香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋挞的做法步骤
1
牛奶加白糖搅拌,直到白糖融化
2
然后加入淡奶油和玉米淀粉拌匀
3
最后放入蛋黄搅拌就行了
4
蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮里面。烤箱预热,下火15分钟,然后烘烤10分钟,香香的蛋挞就出炉了
小窍门
其实很简单的,但是做蛋挞皮太费时了,所以就买现成的了,下次有时间一定试试做蛋挞皮。
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 生日
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更新时间:2026/3/30 15:17:30