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诗文	美味的牛肉面
释义	食材明细 主料 牛肉 750克 胡萝卜 400克 土豆 1个 鸡蛋 6个 辅料 大葱 1段 姜片 6个 八角 2个 桂皮 适量 辣椒 2个 火锅底料 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 微辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 美味的牛肉面的做法步骤 1 洗净煮好的牛肉（需放冷水锅里煮开一下） 2 备好的胡萝卜，土豆 3 备好的配料 4 煮好的鸡蛋，在每个蛋上面划开几个口子，以便入味 5 油热，入（3）的配料炒香，倒入牛肉继续炒 6 加入料酒，生抽，老抽，略炒 7 加热水，胡萝卜，土豆，鸡蛋。转入电高压锅 8 选择牛肉键，等待。出锅前加盐，鸡精调味。此时，可煮面条了。 9 美味的牛肉面来啦！ 小窍门 辣椒和鸡蛋，可根据个人喜欢添加。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 面条
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