食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
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1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 炒三丁
- 豆角焖饭
- 红枣粘米团子
- 韭菜茄子肉馅水饺
- 自制爽口冷面
- 水果拼盘
- 糯米藕
- 小葱拌毛蚶
- 南瓜丝炒生菜
- 牛肉汤米粉
- 玛卡麦冬鸡汤
- 香煎小面包，外皮金黄酥脆、内里松软香甜 ，免烤箱超简单。
- 明月草炒绿豆芽
- 白菜粉丝鲜虾煲
- 油菜炒鸡胸肉
- 金华火腿炒绿豆芽
- 肉丝炒绿豆芽
- 油菜炒白虾
- 手撕琵琶腿肉拌青瓜
- 纯芒果泥
- 扫除菜饼
- 营养早餐
- 麦仁绿豆粥
- 上汤辣椒叶
- 肉末酸豆角
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- 往日无仇，近日无冤
- 往日无冤，近日无仇
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- 往来如梭
- 九月十六日游南内值大风雨归而雪满西岫矣（明·徐渭）
- 九月十六日生日示内（宋·周紫芝）
- 九月十六日示内二首（宋·周紫芝）
- 九月十六日自许昌回至京师胥平叔宋中道迓于（宋·梅尧臣）
- 九月十六日陈逸人旭访余蜀山中明日将还武塘（元末明初·徐贲）
- 九月十六日雪和冯庵（清·林旭）
- 九月十四夕梦中作（清·蒋士铨）
- 九月十四夜在临湘，病不堪其苦，作《霞伢剪（当代·卢青山）
- 九月十四夜月蚀（宋·李纲）
- 九月十四日上亲策试赐膳华盖殿西庑下以大行（明·董纪）
- 九月十四日于雍熙院为舅氏斋设作（宋·刘敞）
- 九月十四日夜月明如昼敬想合宫竣事志喜而作（宋·岳珂）
- 九月十四日夜枕不寐起视明月清寒著人泠然有（宋·舒岳祥）
- 九月十四日夜鸡初鸣梦一故人相语曰我为莲华（宋·陆游）
- 九月十四日小会（宋·孔武仲）
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