“用料简单也仍然美味的华夫饼。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
华夫饼的做法步骤
-
1材料准备:面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油:把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。 -
2鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。 -
3加入黄油。(切块后更容易搅拌) -
4用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。 -
5加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。 -
6取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。 -
7两分钟后，Ok. -
8这些面糊共做了7张，第一张刚出锅就下我的肚了，嘿嘿。。。最后一张面糊多了，丑了。 -
9可以撒上糖粉，或者配点果酱吃等，我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。
小窍门
刚做出来时很好吃，第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了，没关系，放回制作华夫饼的器具，加热一分钟，又和刚做出来时一样香了。
使用的厨具：电饼铛
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