“这款汤简单快捷，味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
银丝豆腐蛋花羹的做法步骤
-
1准备食材 -
2豆腐切丝 -
3水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。 -
4放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。 -
5勾芡 -
6把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。 -
7蛋黄做了黄金米，蛋清做了豆腐蛋花羹。
小窍门
刀功好的可以把豆腐丝切的更细更匀些
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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