食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1洗净后煮好的排骨（炒之前需在锅里冷水煮一会） -
2需要的姜蒜 -
3油烧至冒烟，倒入排骨，炒至焦黄，放入姜蒜 -
4加入生抽，老抽（自己看看给） -
5加入水，烧开后转中火，盖上锅盖（如果用炒锅炖，需要多加水；如果是高压锅，水只需没过排骨就好） -
650分钟后肉烂（这时，可以加点火锅丸子，很好吃的）。加入少量盐，3汤勺糖和醋（可根据自己的喜好添加） -
7成品。（我给的水比较多，汤汁淘米饭很好吃）
小窍门
糖和醋，可以根据自己的喜好添加。我今天用的是炒锅煮的，需要50分钟肉烂；急吃可以用高压锅炖，比较快些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
朋友聚餐
午餐
- 红烧鸡翅
- 芝麻酱拌凉皮
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 红烧黄花鱼
- 红烧丸子
- 南瓜汤圆红豆汤
- 酸菜黄豆排骨煲
- 红汤饺子
- 清汤水饺
- 红糖醪糟汤圆
- 豆豉馄饨
- 清汤抄手
- 鸡汤米粉
- 糯米南瓜饼
- 红烧鸡爪
- 下火汤菜干猪肺汤！
- 毛线球面包(蔓越莓椰蓉馅)
- 清煮鬼针草
- 包浆豆腐
- 萝卜干蒸排骨！
- 糖醋排骨
- 麻婆豆腐
- 椰蓉蛋糕糯米糍
- 荸荠丸子
- 洛神花果茶
- 什么遍什么遍的成语
- 什么遏什么云的成语
- 什么遏什么功的成语
- 什么遏什么虐的成语
- 什么遐什么迩的成语
- 什么遑什么举的成语
- 什么遑什么处的成语
- 什么遑什么息的成语
- 什么遑什么让的成语
- 什么遑什么辱的成语
- 什么遑什么食的成语
- 什么道什么业的成语
- 什么道什么东的成语
- 什么道什么严的成语
- 什么道什么义的成语
- 四景诗和孙佥判颖叔韵 荻塘柳影（宋·赵时远）
- 四景（宋·释慧空）
- 四景（明·宣宗章皇帝）
- 四更发青阳县西五里柯家店（宋·杨万里）
- 四更山吐月（宋·林希逸）
- 四更月（明·伍瑞隆）
- 四月一日三衢阻雨二首（宋·杨万里）
- 四月一日与客登梅亭（明·陆深）
- 四月一日二首（明·郭之奇）
- 四月一日作（宋·陆游）
- 四月一日偶成三绝句奉勉诸友（宋·范浚）
- 四月一日同于鳞子与诸君水头放舟六首（明·王世贞）
- 四月一日同潘何小酌（宋·张耒）
- 四月一日同黄君启饮高堰徐氏偶题（明·朱升）
- 四月一日夜漏欲尽起坐达旦（宋·陆游）
- 鬼恋(徐訏代表作)/中国现代文学百家
- 南北极(穆时英代表作)/中国现代文学百家
- 大堰河--我的保姆(艾青代表作)/中国现代文学百家
- 春桃(许地山代表作)/中国现代文学百家
- 浅水姑娘(予且代表作)/中国现代文学百家
- 桃花扇(欧阳予倩代表作)/中国现代文学百家
- 瑞典社会民主主义模式(述评与文献)/中央编译文库
- 政治经济学的国民体系/西方经济学圣经译丛
- 凯撒的剑与笔/西方传统经典与解释
- 道德经的智慧
- 三国演义(上下)/中国古典文学名著
- 偶的大学
- 水浒全传(上下)/中国古典文学名著
- 正在消逝的地理
- 西游记(上下)/中国古典文学名著