网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
“豆腐家里经常吃,所以学习做这个豆腐。”
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
葱
适量
花椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
豆豉酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备好豆腐,切开成小块。
2
用淡盐水浸泡10分钟左右,沥干水分。
3
准备好豆瓣酱和豆豉酱
4
葱花和猪肉。
5
锅内红油,放入葱花和姜爆香
6
放入肉翻炒,至肉变色
7
加入豆豉和豆瓣酱,翻炒出香味。
8
加入豆腐,再加入适量的清水。
9
加生抽
10
加入白糖
11
加入胡椒粉,烧5分钟
12
加入淀粉勾芡
13
锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
14
出锅
小窍门
豆腐用淡盐水浸泡5-10分钟,及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
随便看
香煎黄花鱼焗豆酱
玉米热狗肠娃娃菜片儿汤
绿豆花
甜椒炒肉
红豆沙蛋黄月饼
小葱拌火腿
香煎孜然土豆块
胡萝卜洋葱肉包
鸭翅煲
银鱼炒鸡蛋
芝士薄饼
奇异果冰
韭菜白菜猪肉水饺
火腿粽
蒜香凉拌生菜
红烧鸡翅根
家常黄焖鸡
小米海参粥
可可花奶油蛋糕卷
凉拌丝瓜尖
荷兰豆木耳炒腊肉
香辣烤鱼
凉拌莴笋木耳
豆豉刀鱼
家常菜 蚝油生菜
acclaim
acclaim as
acclaimed
acclamation
acclimate
acclimate to
acclimation
acclimatisation
acclimatise
acclimatise to
acclimatization
acclimatize
acclimatize to
acclivity
accolade
一百五日同周越陈永锡游吉祥僧舍(宋·穆脩)
一百五日夜对月(唐·杜甫)
一百五日官舍作(宋·宋祁)
一百五日开千叶间金(宋·蔡襄)
一百五日行(宋·陆游)
一百五歌(宋·张耒)
一百八十(当代·添雪斋)
一百八盘(宋·范成大)
一盌泉(宋·张知退)
一目主(清·洪亮吉)
一相识无辜获罪(宋·戴复古)
一真姑(宋·赵师秀)
一眺石(宋·傅伯寿)
一知殿化佛殿僧堂中灯油求颂(宋·释正觉)
一砺(宋末元初·郑思肖)
临近空间飞艇飞行控制技术
阳光同学 寒假衔接 英语 六年级 PEP
社会生活史视域下的大学生日常生活研究(1912—1937年)
近代中国女性期刊中科学家形象研究(1898-1949)
数控编程与加工(高等职业教育装备制造类专业新形态精品教材)
油料计量
新中国煤炭工业大事记(1949-2023)
道路工程制图(含习题集)
中华饮食文化概述(高等学校通识教育教材)
图画书中的家庭教育
家畜生产技术(职业教育畜牧业类专业教材)
神奇的电/趣味物理实验园
应急管理行政处罚裁量权基准
煤矿智能化设计工作指南
中华人民共和国矿产资源法 2024年
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/8 6:06:36