食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒花生芽的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2烧热锅，放少许油，下入蒜片和红辣椒段翻炒； -
3翻炒出香菜后下入花生芽翻炒； -
4翻炒几下后加入适量的蒸鱼豉油和少许盐； -
5继续翻炒直至花生芽微微发软后下入香菜； -
6翻炒至香菜刚刚变色即可； -
7盛入盘中。
小窍门
1.花生芽相对于其他芽菜更难容易入味，加入香菜可以增色增香，而加入蒸鱼豉油会更有味道；
2.由于蒸鱼豉油咸味比较重，因此少加盐或者不加盐；炒的时间也不宜过长，要保持花生芽的脆感。
2.由于蒸鱼豉油咸味比较重，因此少加盐或者不加盐；炒的时间也不宜过长，要保持花生芽的脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 青椒爆炒肥肠
- 家常熬南瓜
- 酸辣牛肉
- 黄瓜肉片
- 青椒肉碎
- 茭白肉片
- 甜椒肉丝
- 泡椒兔肉
- 香辣五花肉
- 香辣藕丁
- 小米燕麦麸豆浆
- 番茄巴沙鱼
- 羊肉炖土豆
- 剁椒鱼头
- 啤酒焖羊肉
- 海参菌菇炖鸡汤
- 嫩姜炒牛肉
- 豇豆胡萝卜炒肉丁
- 黄豆芽炒胡萝卜丝
- 鱼籽福袋
- 鲍鱼汤
- 爆炒鱿鱼须
- 狮子头
- 杏鲍菇炒鸡脯肉片
- 红烧排骨南瓜
- 什么啰什么皁的成语
- 什么啸什么号的成语
- 什么啸什么吟的成语
- 什么啸什么崩的成语
- 什么啸什么生的成语
- 什么啸什么驰的成语
- 什么啻什么地的成语
- 什么啻什么泥的成语
- 什么啻什么渊的成语
- 什么啻什么磕的成语
- 什么啼什么哭的成语
- 什么啼什么唳的成语
- 什么啼什么啭的成语
- 什么啼什么啸的成语
- 什么啼什么怨的成语
- 锦官（明·虞堪）
- 锦屏山图（宋·释文珦）
- 锦屏山歌（清·徐大镛）
- 锦屏山（宋·林景熙）
- 锦屏山（宋·蒲宗孟）
- 锦屏山（宋·鲜于侁）
- 锦屏岩（明·翁万达）
- 锦屏峰（宋·郑南）
- 锦屏春吟（宋·邵雍）
- 锦屏风（明末清初·陈恭尹）
- 锦山自杭来诗呈乡曲共举月集（宋·卫宗武）
- 锦岩先祠有梅一树春将半犹盛花在粤中为希有（明末清初·陈恭尹）
- 锦岩夜月（明·释古义）
- 锦岩得时字（明·庞嵩）
- 锦岩有铁泉庵旧址云端父老劝予卜筑于此（明·区大相）
- 向西而歌(400位上医人西迁重庆的故事)
- 从附中到美院速写心得
- 世间始终你好： 杨绛与钱锺书
- 中国古典文学名著(共4册青少版无障碍阅读)(精)
- 红楼梦(上下白话美绘版)/中国古典文学名著
- 绿野仙踪(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 我是猫(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 大象的耳朵(2下语文教材配套阅读)/课文作家作品系列
- 音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（中级）下册
- 清明上河图密码：隐藏在千古名画中的阴谋与杀局
- 全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（高级·音乐版）下册
- 赵孟頫淮云院记
- 调皮的日子(3彩绘版)/中国儿童文学经典
- 百里洲纪事(一线脱贫攻坚实录)(精)
- 红楼梦（世界文学名著拓展阅读:名师导读版）