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诗文
肉丁炸酱面
释义
“冬天下班天黑给,做碗面吃香喷喷~”
食材明细
主料
瘦肉
适量
胡萝卜
适量
面条
适量
黄瓜
适量
白萝卜
适量
辅料
葱
适量
豆瓣酱
2匙
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丁炸酱面的做法步骤
1
备主料,已经洗好,切好。
2
肉丁备好;用的葱伴侣酱,两小勺,加热水调匀。
3
入锅,炒香蒜末。
4
加入肉丁,炒到全熟,变了颜色。
5
煮面可与炒肉同步。
6
肉炒好后,加入酱汁。
7
酱汁收汁,变稠,关火。
8
煮好的面配上菜丝。
9
加入酱料,完工。
小窍门
肉丁不要太小噢
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 儿童 老人 北京菜 午餐
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更新时间:2026/1/21 3:16:48