网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
月饼
释义
食材明细
主料
月饼粉
125克
转化糖浆
100克
枧水
2克
辅料
色拉油
40克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
月饼的做法步骤
1
倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可
2
倒入月饼粉揉成团
3
将面团封上保鲜膜静置3小时
4
月饼馅揉成50克的圆球待用
5
手上抹油把面团分成12个圆球,将圆球压平
6
包上月饼馅即可
7
再裹上一层月饼粉
8
放入月饼模具里,压成形即可
9
在月饼上晒上一层水180度烤5分钟
10
再拿出刷上一层蛋黄液180度烤15分钟即可
11
待月饼回油一天即可食用
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
花开富贵虾
网红菠菜饼
花生粘
山药蒸肉丸
浓汤馄饨
红烧鸡翅
烤香菇
小米山药粥
孔雀开屏干脆面
干煎杏鲍菇
香肠炒包菜
蛋黄焗茄条
牛奶紫薯桂花羹
孜然带鱼
花菜炒香肠(川渝风味的香肠)
红萝卜炖牛肉
枣花
五香鹌鹑蛋
小脚丫面包
养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊
花朵面包
蔓越莓花生牛轧糖
清蒸小鲳鱼
酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜
二米芸豆粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 18:49:27