食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
布朗尼芝士蛋糕的做法步骤
-
1布朗尼原料：黑巧克力60g黄油60g鸡蛋1g牛奶30g砂糖75g面粉50g盐2g -
2芝士蛋糕原料：奶油奶酪250g酸奶60g香草2g砂糖80g鸡蛋2个 -
3蛋糕装饰用原料淡奶油100g糖粉15g奥利奥饼干一袋（压碎）新鲜树莓 -
4黑巧克力和黄油隔水融化，拌均匀 -
5把其他原料依次投放，每投入一种原料后拌均再放下一种原料倒入模具，180度，15分钟。这时开始准备芝士蛋糕 -
6原料全部倒入搅拌机，用叶片器搅拌，打成粘稠状 -
7叶片器 -
8布朗尼蛋糕从烤箱拿出，不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去，进入烤箱150度40分钟左右 -
9淡奶油和糖粉打发，涂抹在蛋糕表面（等蛋糕彻底冷却后），奥利奥装饰侧边，树莓摆中间看看，还是很诱人等吧
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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