“连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1冬瓜用勺子挖成球，猪肉剁成泥，姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。 -
2锅内加高汤，煮开放入冬瓜丸子，大火煮开。 -
3将肉泥捏成球放入汤中。 -
4煮开后加入盐，一勺生抽调味。 -
5等冬瓜软烂，加入香葱起锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹