食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒乌贼的做法步骤
-
1食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段） -
2将已洗净的乌贼放在案板上切开。 -
3随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。 -
4焯开，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。 -
6接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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