食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠南瓜的做法步骤
-
1南瓜洗净后去皮、去瓤。 -
2南瓜切成小方丁，鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。 -
3青椒、葱姜、水淀粉备用。 -
4炒锅倒适量油煸炒葱姜。 -
5倒入南瓜丁和鹌鹑蛋适量水煸炒。 -
6炒至8成熟时放适量味精、盐、白糖、青椒、水淀粉。 -
7翻炒均匀后待汤汁收浓淋上香油后出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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