食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦蛋饼的做法步骤
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1西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。 -
2西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一个鸡蛋。 -
3将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状，加入五香粉和盐糖调味。 -
4平底锅洗净，放入少量食用油，开小火。 -
5放入一小勺面糊并摊开成饼状。 -
6待一面煎好后，翻过来煎另外一面。 -
7煎好后装盘即可。 -
8搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜，再加个水果，就是一顿丰富的早晨了。
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夏季食谱