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诗文
香菇鸡肉粥
释义
“粥是养胃的,香菇鸡肉粥,清单又营养”
食材明细
主料
米
适量
鸡肉脯
一块
香菇
10朵
胡萝卜
半根
辅料
盐
少许
油
少许
味精
少许
料酒
少许
生姜
少许
葱
少许
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇鸡肉粥的做法步骤
1
将鸡肉脯、胡萝卜切丁,香菇切片
2
锅中导入少许油,油爆之后将鸡肉和生姜倒入,翻炒之后加入少许料酒;而后将胡萝卜和香菇倒入,加盐,炒熟。同时,将米淘好之后倒入电饭锅中加水,先煮白粥。
3
粥煮熟之后,将炒料倒入搅拌之后继续煮5分钟,后调入味精和香葱。
小窍门
注意不要一开始将食物都混合,先煮白粥,最后混合,味道会比较好。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/1 2:29:35