食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水分 -
2香菇提前泡发，剪成小朵 -
3准备葱段，姜片，蒜，花椒，大料 -
4热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。 -
5放入鸡块，略微煸炒 -
6倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。 -
7倒入开水，没过鸡块，放入香菇。 -
8水开后，放入盐，少许醋，转中小火，盖锅盖，炖20分钟 -
9成品出锅，香味扑鼻。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 蒜苔炒肉
- 洋白菜炒牛肉丸
- 青椒炒蛋
- 波兰种全麦小餐包
- 炒苋菜
- 地三鲜
- 野韭菜炒田螺肉
- 烤南瓜饭
- 莴笋炒蒜苔
- 原味曲奇
- 凉拌面藕
- 素鸡炒鸡
- 蔓越莓苹果水
- 简单美味手撕包菜
- 萝卜蛤蜊汤
- 西葫芦炒鸡蛋
- 炖牛肉饼汤
- 草莓蛋糕
- 皮肚（猪皮泡）
- 红烧猪蹄块
- 可可蛋糕卷
- 宝宝虾仁花式小水饺
- 乌米饭
- 红枣百合莲子银耳羹
- 八宝蔬菜丁
- ween that
- weeny
- weeny
- weep
- weeper
- weep for
- weepie
- weeping
- weeping willow
- weep over
- weep with
- weepy
- weever
- weever fish
- weevil
- 和寄可庵卢教谕（宋·何梦桂）
- 和寄叶甥少蕴内翰见招（宋·晁冲之）
- 和寄周郎中（宋·吕陶）
- 和寄喻景山（宋·陈宓）
- 和寄大庚郭县尉（宋·赵希逢）
- 和寄天选长官（宋·苏轼）
- 和寄孙三渠翁寿（明·霍与瑕）
- 和寄宗上人（宋·赵希逢）
- 和寄小王徐子晋（宋·赵希逢）
- 和寄座主尚书（唐·吴融）
- 和寄敬甫叶兄（宋·赵希逢）
- 和寄景仁致政侍郎（宋·吕陶）
- 和寄朝鲜金泽荣（清·严复）
- 和寄朱文中（宋·陈师道）
- 和寄梅村钟邦伯（明·区元晋）
- 福尔摩斯探案集/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 童年在人间我的大学/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 伊索寓言/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 鲁滨孙漂流记/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 昆虫记/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 钢铁是怎样炼成的/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 爱的教育/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 蓝色的摇椅/儿童文学名家作品精选
- 白丁香紫丁香/儿童文学名家作品精选
- 暗号/儿童文学名家作品精选
- 啊呜喵/儿童文学名家作品精选
- 梦里的小汽车/儿童文学名家作品精选
- 梦中的白马/儿童文学名家作品精选
- 袋鼠进城/儿童文学名家作品精选
- 青蛙武士的影子/儿童文学名家作品精选