食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎梅头肉眼的做法步骤
-
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 -
2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 -
3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 -
4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。 -
5最终效果
小窍门
1. 放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
2. 老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。
3. 黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
- 家常烧豆角
- 咸菜鸡爪
- 午餐肉烤串
- 笨鸡炖土豆
- 家常红糖开花馒头
- 红酒番茄烩羊肉
- 五花肉炒干萝卜片
- 肉末香葱炒土鸡蛋
- 南瓜豆浆
- 彩虹鸡蛋宽心面
- 七夕糖软糕
- 干贝韭菜蛋饺子
- 手擀牛肉面
- 一吃就上瘾的秘制烧鸡
- 水煮鱼片
- 回锅肉炒卷心菜
- 素食蛋糕
- 牛排炖黄菇
- 百乐思月饼模具饼干
- 鸡汤面
- 腊排骨炖土豆山药
- 青椒鱿鱼须
- 老干妈炒苦瓜
- 清蒸合阳红薯
- 咖啡撞椰汁
- paul joe
- paul shark
- paul smith
- paulus rioja
- paved meaning
- paved paradise
- paved road
- paved roads
- paved yards
- pave low helicopter
- pavilions spring
- paving blocks
- paving company
- paving sand
- paving stones
- 游嵩山少林寺（明·唐顺之）
- 游嵩山峻极中院作（宋·王寀）
- 游嵩山联句（宋·王辟疆）
- 游嵩山诗十二首，并序（明·邓云霄）
- 游嵩山道中杂诗（七首）（近现代·王乃澄）
- 游嵩山（唐·熊皦）
- 游嵩山（宋·程颐）
- 游嵩岳二首（元·蒲里翰）
- 游嵩岳待寄诗诮之（唐·宋之问）
- 游嵩高山同莫子明（明·谢榛）
- 游嵬石山寺（宋·岳飞）
- 游州南同文潜作（宋·孔武仲）
- 游工部草堂感赋（清·洪锡爵）
- 游工部草堂遇王际云刘俊臣二君小饮赋此（清末民国初·潘榕）
- 游巴陵空寺诗（南北朝·阴铿）
- 社会契约论/大师思想集萃
- 旧制度与大革命/大师思想集萃
- 设计质(历史街区的改造与利用)
- 请生态当总设计师--第十届中国<武汉>国际园林博览会解说词
- 十三经入门/儒家经学精粹普及读本
- 逻辑十九讲
- 李邕李思训碑/中国历代名碑名帖精选
- 褚遂良孟法师碑/中国历代名碑名帖精选
- 张黑女墓志/中国历代名碑名帖精选
- 张猛龙碑/中国历代名碑名帖精选
- 张迁碑/中国历代名碑名帖精选
- 怀仁集王羲之书圣教序/中国历代名碑名帖精选
- 乙瑛碑/中国历代名碑名帖精选
- 龙门二十品(上)/中国历代名碑名帖精选
- 颜真卿麻姑仙坛记/中国历代名碑名帖精选