食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
苹果酱的做法步骤
-
1去皮去芯切块 -
2蒸锅提前水烧开，放入苹果块，大火蒸10分钟 -
3料理机打成泥 -
4再倒入不锈钢锅，加入半个柠檬汁，放入白糖 -
5大火烧开，小火煮，不停搅拌 -
6逐渐粘稠，果胶析出，差不多收汁，果泥变厚，颜色变深香味飘出 -
7稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶，完全冷却盖盖放冰箱
使用的厨具：面包机、搅拌机、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
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- 紫甘蓝炒肉
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- 戈（唐·李峤）
- 戊午七月六日书事 （元·凌云翰）
- 戊午七月廿三日苏庵招同彊村长劬澍斋游龙井（清末近现代初·陈曾寿）
- 戊午七月自大梁东归感喟成诗用以自赠二首（清·赵虹）
- 戊午七月访清江浦冬官席文同地曹刘用熙饮于（明·林光）
- 戊午三月晦二首（唐·司空图）
- 戊午上巳谒何恭人坟三绝（宋·刘克庄）
- 戊午与诸友同谒犀斜南谷二师坟作（宋·林希逸）
- 戊午中秋夜泛（明·邓云霄）
- 戊午中秋明府兄携诸侄省试枉诗见怀次韵奉答（明·韩日缵）
- 戊午九日同诸弟及奇儿泛舟（明·李孙宸）
- 戊午九日黄旗峰登高时辽左夷警孔棘兵衄将残（明·邓云霄）
- 戊午二月九日出栈宿宝鸡县题壁（清·张问陶）
- 戊午五月八日招博罗张孟奇尹冲玄洪约吾温瑞（明·邓云霄）
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