食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱香芝士面包的做法步骤
-
1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。 -
3此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。 -
4发酵至原来的2倍大。 -
5取出排气，分割成12等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
6取一面团，擀成薄片，底部用手掰开。 -
7卷起。 -
8同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。 -
9用手将面卷搓成长条。 -
10取三根面条，顶部捏紧。 -
11将面条编成辫子，底部捏紧，以防烘烤过程中收口处爆开。 -
12同样方法做好其他的面条，摆入不粘烤盘中。 -
13放温暖湿润处进行二次发酵。 -
14发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层鸡蛋液（分量外）。 -
15撒上马苏里拉。 -
16挤上沙拉酱。 -
17撒上事先切好的葱花（取葱绿部分）。 -
18送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，25分钟。 -
19出炉后待降温即可食用。 -
20成品图。 -
21成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
面包
早餐
- 轻乳酪蛋糕
- 拌豆腐皮海带丝
- 胡麻油蛋饼
- 冬瓜鸭肉汤
- 凉拌西兰花
- 烤什锦蔬菜
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 甜黄豆~充满儿时回忆的潮汕“杂咸”
- 面包机版枣糕
- 家乡炒芋头
- 自制酸奶
- 蜂蜜蛋糕
- 紫薯核桃吐司
- 糖醋苦瓜条
- 乌梅葡萄苹果汁
- 鲜果青柠饮
- 自创四川凉粉
- 【豉椒蒸熏鱼】--- 超下饭的农家菜
- 心太软豆沙茄排
- 豆腐泡菜鱼
- 东北家常大馅饺子
- 【这样吃木瓜不会闷】木瓜酸奶杯
- 玉米面发糕
- 花环面包
- 辣味鸡翅根
- unreasonably handsome
- unreasonably troublesome
- unrepentant youth
- unrestricted access
- unruly hair
- unsafe at any speed
- unsafe java
- unsafelywelcome go home
- unsafe space
- unsafe synonym
- unsafe toys
- unsafe website
- unscathed by bitterness
- unscientific words
- unshaped adsl
- 太庙宿斋作（宋·文彦博）
- 太庙斋宿（宋·方岳）
- 太庙灵芝产于仁宗皇帝英宗皇帝两室前楹芝上（宋·张纲）
- 太庙瑞芝颂（宋·王炎）
- 太庙祼地歌辞（隋末唐初·陈叔达）
- 太庙腊享同吏部王郎中吏部丁员外刑部萧员外（明·李昌祺）
- 太庙致斋答韩舍人简（宋·梅尧臣）
- 太庙致斋（宋·洪咨夔）
- 太庙荐麦（明·董其昌）
- 太庙观芝草（宋·周麟之）
- 太庙陪祀（明·郭棐）
- 太庙颂歌（魏晋·王粲）
- 太庙齐夜诗（南北朝·张率）
- 太庙（宋·郊庙朝会歌辞）
- 太府宴（明·严嵩）
- 聪明宝宝营养养育益智图解百科
- 幸福妈妈怀孕胎教育儿图解百科
- 慢性便秘100问
- 新版汽车驾驶人必备手册(第2版)
- 营销的本质(精)/包子堂系列丛书
- 思考致富
- 取悦症(不懂拒绝的老好人)
- 心灵的疗愈力量
- 卡耐基(演讲与口才)/微经典
- 两宋风韵(宋代词人的逸闻趣事)/微经典
- 超自然现象大探索/微经典
- 最美宋词鉴赏/微经典
- 权力盛宴的黄昏(美国亚太再平衡战略与中国对策)
- 卡耐基(伟大的人物)/微经典
- 中华神话传说/微经典