食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓磅蛋糕的做法步骤
-
1蔓越莓提前用朗姆酒浸泡好。 -
2室温融化的黄油加入糖粉。 -
3用刮刀拌匀。 -
4电动打蛋器低速打至黄油变白，呈蓬松状。 -
5分三次加入鸡蛋液，每次都要充分打匀完全吸收再加下一次。 -
6筛入低粉和泡打粉，拌匀。 -
7加入蔓越莓。 -
8拌匀。 -
9倒入模具中。 -
10送入事先预热好的烤箱中层，上下火160度，40分钟。 -
11出炉放凉，切片即可食用。 -
12吃不完密封保存，待回油后更好吃。 -
13成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度；烤15分钟左右表面结皮时取出用刀划一下，使裂口更美观；蔓越莓可以换成其他干果类；泡打粉可以选择不加；模具尺寸为4寸。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
快餐
- 蜂蜜金桔酱
- 毛豆烧肉
- 红薯饼
- 木瓜银耳糖水
- 剁椒炒酸菜
- 老干妈炒饭
- 油条蘑菇汤
- 枣泥茯苓山药糕
- 胡萝卜吐司
- 芝麻蝴蝶酥
- 牛筋丸油豆腐煮白菜
- 里脊炒三丝
- 百吃不腻的蛋黄披萨
- 肉末豆腐汤
- 水果面包串
- 奶油蛋糕卷
- 芒果奶油瑞士蛋糕卷
- 香煎牛排面包片
- 蔓越莓饼干
- 水煮牛肉家常做法
- 三汁焖锅
- 淡奶油土司
- 晋南蒸馍花
- 鸡蛋豆皮炒韭菜
- 凉拌东北拉皮
- adhesion
- adhesive
- adhesive tape
- ad hoc
- ad hoc committee
- ad hominem
- adiabatic
- adieu
- a different kettle of fish
- a dilly of
- a dime a dozen
- ad infinitum
- ad interim
- adios
- adipose
- 句（宋·钟伯澹）
- 句（宋·钟克俊）
- 句（宋·钟炤之）
- 句（宋·钟震）
- 句（宋·钦宗）
- 句（宋·钱世雄）
- 句（宋·钱仙芝）
- 句（宋·钱伯言）
- 句（宋·钱协）
- 句（宋·钱厚）
- 句（宋·钱惟济）
- 句（宋·钱惟演）
- 句（宋·钱文婉）
- 句（宋·钱易）
- 句（宋·钱昭度）
- 疯丫头马迪根(美绘版)/林格伦作品选集
- 吵闹村的孩子(美绘版)/林格伦作品选集
- 狮心兄弟(美绘版)/林格伦作品选集
- 米欧我的米欧(美绘版)/林格伦作品选集
- 工作再苦也要笑一笑(最新实用版)
- 好学生学习卓越18招
- 幽默开心豆(珍藏版)
- 最美的散文
- 心理控制术与心理操纵术全集
- 掌纹诊病实用大全
- 波士堂(老板别老板着)
- 图释世界史(一口气轻松读完我们的过去)/图释经典系列
- 1911瞬息浮生
- 论语图典(中国人精神生活的食粮)/国学漫画典藏系列
- 给大忙人看的佛法书(Ⅱ)