食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酥饼的做法步骤
-
1将酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的面团！ -
2将油酥用的所有材料混合，制成油酥！ -
3放入油酥，把油酥平摊开！ -
4像叠被子一样包好，然后擀平！ -
5擀平之后在卷起来，然后此步骤重复两三次，卷起擀开！ -
6最后一次不用擀平，直接擀两下就可以了！ -
7然后用刀竖着切开，如图这样，然后稍微整理一下！ -
8用擀面杖稍微擀两下，放到烤盘上摆好！ -
9锅里倒入九三大豆油，烧热至八成放入酥饼炸制金黄色，就可以了！ -
10用到的是九三的大豆油！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！ -
14成品欣赏！ -
15成品欣赏！ -
16成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
面食
家常菜
- 玉米面馒头
- 烤芋头
- 香烤豆腐
- 红烧牛尾
- 早餐堅果小麵包（免出膜）
- 蛋饺番茄荞麦面
- 虾仁肉末豆腐羹
- 裙带菜瘦肉汤
- 蒸黑鲳鱼鲞
- 红糖马拉糕
- 梦龙奶油面包
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- 家庭版炒肝
- 眉豆炒白萝卜片
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- 水调歌头 其八 癸卯中秋作（宋·刘克庄）
- 水调歌头 其八 癸未中秋，吉文共马德昌泛（宋末元初·刘辰翁）
- 水调歌头 其八 赠汪秀才（宋·张元干）
- 水调歌头 其八 送季修同希文去秀（宋·吕渭老）
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