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诗文
时蔬炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
胡萝卜
适量
西葫芦
一个
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
时蔬炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋和大葱备用。
2
小点西葫芦一个,洗净切片。
3
胡萝卜切成装盘。
4
锅中入油烧热倒入蛋液,鸡蛋炒好备用。
5
葱切碎装入碗中。
6
锅另入油烧热倒入葱爆香,放入胡萝卜片翻炒。
7
放入西葫芦片翻炒。
8
加一点五香粉和酱油炒匀。
9
放入鸡蛋继续翻炒。
10
出锅加盐调味即可。
11
家常小菜,完美出锅。
小窍门
大火翻炒,锁住水分,祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/15 18:05:56