食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐烧牛肉的做法步骤
-
1用现成的牛肉片，加生抽，糖，淀粉，油腌20分钟。 -
2豆腐切小片，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分。 -
3将腌好的牛肉放入沸水中焯至半熟，捞出备用。 -
4锅中放油，爆香姜片。 -
5加水，鸡精，糖，盐，生抽，香油，胡椒粉和豆腐，煮至汤汁将干。 -
6下牛肉煮熟，下葱段，用水淀粉，老抽调成芡汁勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 香菇炒鸡蛋
- 儿时年味笼笼肉
- 卤猪蹄
- 火腿番茄蛋三明治
- 蜜枣红糖年糕
- 鲜蔬拌牛肉
- 棉花糖版牛轧糖
- 鲫鱼豌豆咸菜煲
- 糖醋鸡柳
- 让你胃口大开的风味面食——酸辣窝窝面
- 韭菜蛋饼
- 五彩豆腐
- 酱油拌面
- 豆腐黄豆鱼头汤
- 可乐鸡翅
- 黄豆炒肉末
- 炸三角
- 葱爆肉
- 香煎馒头
- 罗宋汤
- 葱烤羊肉
- 酥炸鲷鱼片
- 蒜蓉蒸虾
- 紫薯蛋白椰丝球
- 巧克力酸奶蛋糕
- 福如东海
- 福如东海，寿比南山
- 福如什么什么的成语
- 福如山岳
- 福如海渊
- 福孙什么什么的成语
- 福孙荫子
- 福寿什么什么的成语
- 福寿双全
- 福寿天成
- 福寿年高
- 福寿康宁
- 福寿无疆
- 福寿绵绵
- 福寿绵长
- 春雨久不止戏呈诸公（宋·李弥逊）
- 春雨乍晴出郭访潘广文（明·梁宪）
- 春雨书事用寇忠悯韵（清·杭世骏）
- 春雨书怀寄草场君（清·梁成楠）
- 春雨书怀（元·黄镇成）
- 春雨二首 其一（当代·崔荣江）
- 春雨二首 其二（当代·崔荣江）
- 春雨二首（唐·李建勋）
- 春雨二首（宋·陆游）
- 春雨二首（宋·陆游）
- 春雨二首（明·王立道）
- 春雨二首（清·蒋葆元）
- 春雨二首（清末近现代初·夏曾佑）
- 春雨二首（金·冯延登）
- 春雨亭（元末明初·王翰）
- 房建工程主体结构施工技术与管理(工程建设项目管理培训教材)
- 从Excel到Python(用Python轻松处理Excel数据第2版)
- 法律和政治科学(2022年第2辑总第6辑数字法学的理论塑造)
- 张莹雯肿瘤诊疗经验集萃/中医大师学术思想与临证医案传承书系
- 中华人民共和国保守国家秘密法释义/中华人民共和国法律释义丛书
- 英国法精选案例评析(1中英双语)
- 激荡1911
- 新媒体时代大学生思想教育工作研究
- 重启倒计时/恐龙人
- 快乐音符四手联弹钢琴曲集
- 2025考研数学概率论与数理统计辅导讲义(数学1\3通用)/李林全家桶
- 转型期中国社会政策执行转换研究
- 易怒的男孩(附练习册刻意练习带孩子走出情绪困境)
- 张少康文集(第1卷先秦诸子的文艺观中国古代文学创作论钟嵘诗品)(精)
- 场景驱动数据要素市场化(新生态新战略新实践)(精)/中国管理创新丛书