食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊鱼梅菜的做法步骤
-
1梅干菜用冷水泡发。 -
2泡好的梅菜洗净、切段。 -
3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。 -
4青红椒、洋葱切小段。 -
5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。 -
6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。 -
7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。 -
8再加入梅菜，炒匀。 -
9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。 -
10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 咖啡慕斯
- 凤尾菇炒肉
- 大喜大－咖喱鸡肉盖饭
- 西米水晶粽
- 奥尔良烤翅
- 吃出新意,吃出好心情--苦瓜红萝卜烙
- 凉拌菜（５）凉拌黄豆猪肝
- 醇香流油的五香咸鸭蛋
- 南瓜胡萝卜丝
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 叉烧排骨
- 清蒸蘑菇盒
- 磨牙【世界杯】——劲爆海螺丝
- 水煮麻辣鱼
- 主妇拌鸡
- 清蒸蟹
- 香煎鸡脯肉
- 怪味炸鸡块
- 鲜虾迷你披萨
- 三彩咖喱时蔬
- 红枣海绵蛋糕
- 麻香通菜梗
- 彩色熊猫饼干 不用模具 不用色素
- 家常土豆炖排骨
- 葱香蛋饼（超简易版）
- 旧瓶新酒
- 旧瓶装新酒
- 旧病什么什么的成语
- 旧病复发
- 旧病难医
- 旧的不去新的不来
- 旧的什么什么的成语
- 旧的夹克衫用英语怎么说
- 旧荣什么什么的成语
- 旧荣新辱
- 旧识什么什么的成语
- 旧识新交
- 旧话什么什么的成语
- 旧话重提
- 旧调什么什么的成语
- 送彭世杰之廉州经历（明·罗玘）
- 送彭仁卿（明·戴冠）
- 送彭从龙归清江迎妇四首（明·袁华）
- 送彭仕贞归涟川省亲（明·胡奎）
- 送彭仲宜归荆州（明·杨士奇）
- 送彭仿涛落第归蜀（近现代·杜关）
- 送彭伯忻佥宪赴河南（元末明初·徐贲）
- 送彭伴读复任（明·郑文康）
- 送彭佥宪还莆田（明·邵宝）
- 送彭侍晨（宋·白玉蟾）
- 送彭偃房由赴朝因寄钱大郎中李十七舍人（唐·郎士元）
- 送彭元忠县丞北归（宋·杨万里）
- 送彭元忠司户二首（宋·杨万里）
- 送彭兴祖游燕（明·徐熥）
- 送彭勖御史南还（明·杨士奇）
- Arduino编程从零开始(使用C和C++第2版)
- 咔嗒咔嗒电车(铃木绘本)/成长是什么
- 伊伊春节快乐(日文版)/跟着伊伊过大节中国节日民俗系列绘本
- 马尔科和爸爸(精)
- 哈尔滨市挺水植物筛选及优化配置研究
- 解析生命--从系统论的视角探讨生命的起源与演化(第3版)
- 网络心理学(隐藏在现象背后的行为设计真相)(精)
- 小学生思维导图学习法(记忆力)
- 国王与抒情诗(精)
- 妈妈我能行(第3版共6册)
- 第二个孩子--二孩家庭的过渡与适应
- 小情劫(2)
- 外商投资负面清单管理模式研究
- 科技创新政策过程研究
- 常见日用和食用香料--制备性质用途(原书第6版)(精)